ТРЕНІНГИ
УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Кожен колектив – це організм!
Від чіткості його функціонування залежить його стан та працездатність. Якщо керівник слабо обізнаний з питань управління, то робота колективу може бути дистабілізована, що стає відчутним для робочого процесу.
ТАЙМ МЕНЕДЖМЕНТ
При величезній кількості завдань іноді буває важко пам'ятати все і відразу, а тим більше виконувати у строки. Час необхідно використовувати грамотно, він має працювати правильно. Недоцільне використання робочого часу веде до хаосу та авралу у справах.
СТАНДАРТИ ОБСЛУГОВУВАННЯ
Стандарти обслуговування що це?
Відповідь здається елементарною:
професійне;
якісне;
безоцінне та уважне обслуговування клієнтів.
Але також необхідно вміння запам'ятатися клієнту і викликати в нього бажання "повернутися".
Важливу роль, у стандартах обслуговування, грає особистість самого "постачальника стандарту", його вміння комунікувати з людьми, вирішувати складні ситуації, що склалися, із задоволенням клієнта і компанії, та ще багато інших умінь, яким необхідно навчити "постачальника стандарту".
СТАНДАРТИ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ
Включають не один етап.
Почнемо з простого – підбір персоналу! А далі виховання та навчання "за Беррімором".
Блиск готелю – його співробітники!
Готель може бути "середнім", але якість обслуговування має бути "вищою"!
СТАНДАРТИ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Їжа це не лише основна потреба, а й найбільше задоволення для людини. Подача страв, така справа, яка потребує вміння та навичок, але не тільки в розстановці келихів та тарілок, а насамперед у позі, у вираженні особи, манері спілкування, жести, рухи і ...
ТЕХНІКИ ПРОДАЖУ
Продати можна що завгодно! Головне вміти чи знати як?!
СИГНАЛИ ОСОБИСТОСТІ
Сигнали особистості - це цикл тренінгів який включає:
стилі одягу та як вони впливають на поведінку;
психотипи особистості - всі люди "більшою чи меншою мірою" відносяться до певних типів. І кожен тип має особливості поведінки;
емоції - не маловажний фактор у розумінні людей;
жести – це друга мова. Розуміння жестів, дає величезні привілеї абсолютно у будь-яких ситуаціях: від робочих моментів до любовних взаємин;
конфлікти - без них ніяк! Люди соціальні істоти та при взаємодії з іншими людьми виникають конфлікти. Розуміння природи конфліктів та вміння їх вирішувати дає можливість не грати "в чужі ігри та за чужими правилами!";
Конструктивна взаємодія включає 2 модулі:
діалог - інструмент для досягнення власних цілей
самоконтроль - якість, якою необхідно володіти у житті та на роботі.
ВИХІД З КОНФЛІКТІВ
Конфлікти – не погані та не добрі. Це проблема! А проблеми треба вирішувати. Головне у будь-якому конфлікті – розуміння ситуації. Щоб не поглинув сам процес конфлікту - потрібен вихід!
УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ
Вимоги стандартів серії ISO 9000 – чітке планування та розподіл якості з урахуванням всіх ризиків. Стандарти ISO відомі у всьому світі. Вони прописані та впроваджені у всі структури та виробництва. Важливість розуміння та знання у процесі управління якістю необхідна!
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |